A che ora viene servita la colazione?

Il LUMEN, Cocktail & Cuisine è aperto per la prima colazione tutti i giorni dalle 7.00 alle 11.00. La colazione a buffet costa 43 € a persona.

Che cosa è il Sabrage?

L'arte dello champagne sabrage è diventata un rituale caratteristico del St. Regis: l'arte di aprire una bottiglia di champagne con una sciabola. Gli ospiti possono prenotare un'esperienza di sabrage per celebrare il passaggio dal giorno alla notte. Info e prenotazioni: +390647092740 - fabio.borro@stregis.com

A che ora viene servito l'Afternoon Tea?

L'ora del tè rimane la quintessenza della tradizione del St. Regis, che offre un'impeccabile selezione di tè pregiati e rinfreschi in un ambiente intimo. Tutti i giorni dalle 16.00 alle 18.00.

Posso perenotare per un evento privato?

Che vogliate organizzare un evento aziendale, un addio al celibato o al nubilato per i vostri amici o che stiate cercando una location per il vostro compleanno, il St. Regis Rome è il luogo perfetto. Info e prenotazioni: +39 06 4709 2740 - roberta.frasca@stregis.com

Avete dei tavoli all'aperto?

Progettato come una vera e propria oasi urbana, lontano dai rumori della città, il Lumen Garden è il nuovo giardino del St. Regis Rome. Ideale per una colazione in famiglia o un pranzo di lavoro. Un'attenzione particolare è riservata all'aperitivo, con i suoi iconici cocktail d'autore dove si è immersi in un'atmosfera romantica e riservata.

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LUMEN
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Dal 2019 un must a Roma

Lumen, Cocktails & Cuisine

Lumen è luce pura, che ricorda le ali di una farfalla, simbolo impalpabile di un luogo creato per elevare le esperienze gastronomiche e non a un livello superiore. Un'esperienza culinaria unica vi attende in un interno arioso e luminoso, recentemente rinnovato, caratterizzato da dettagli raffinati ispirati al gusto contemporaneo e alla Belle-Epoque.

Calendario Eventi

Le nostre proposte

Lumen Garden

Lumen Garden, chic dehors dove il gusto italiano per l'arte, la musica, la moda e la cucina si incontrano creando nuove sinergie tra comunità locale e luminari internazionali. La proposta culinaria è classica ma non troppo, elegantemente semplice con un tocco personale dell'Executive Chef Francesco Donatelli.

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E' Domenica

Ogni domenica, da settembre a marzo, il St. Regis Rome accoglie i suoi ospiti trasformandosi in una vera e propria piazza romana, dove trovare pasta fresca e pastarelle fatte in casa e visite interattive di arte contemporanea dedicate ai nostri piccoli beniamini, in collaborazione con Galleria Continua. Attraverso un'ampia offerta, gli ospiti potranno gustare prelibatezze a colazione, a pranzo e all'ora del tè

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Eccellenze Italiane

La Credenza di Augusto 1894

Il nuovo spazio del Lumen per i luminari del cibo e amanti dellea ricercatezza delle materie prime in collaborazione con Ercoli 1928. Francesco Donatelli e Andrea Di Raimo, rispettivamente Executive Chef The St. Regis Rome ed Executive Chef Ercoli, sono lieti di presentare un nuovo menu con ingredienti freschi e di stagione. Un'accurata selezione di Ercoli di specialità locali uniche provenienti da tutta Italia. Assaporate i nostri nuovi piatti d'autore presso Lumen, Cocktails & Cuisine o presso La Credenza di Augusto 1894 per degustazioni private.

Scopri di più

Il buon cibo è il fondamento della vera felicità.

~

Roma 1894 - 1° Executive Chef Le Grand Hotel, The St. Regis Rome.

AUGUST ESCOFFIER
I piatti migliori sono molto semplici.
~

Roma 1894 - 1° Executive Chef Le Grand Hotel, The St. Regis Rome.

AUGUST ESCOFFIER
Il pesce senza vino è come l'uovo senza sale.

~

Roma 1894 - 1° Executive Chef Le Grand Hotel, The St. Regis Rome.

AUGUST ESCOFFIER

Domande frequenti dei clienti

Frequently Asked Questions

A che ora viene servita la colazione?

Il LUMEN, Cocktail & Cuisine è aperto per la prima colazione tutti i giorni dalle 7.00 alle 11.00.
La colazione a buffet costa 43 € a persona.
Che cosa è il Sabrage?

L'arte dello champagne sabrage è diventata un rituale caratteristico del St. Regis: l'arte di aprire una bottiglia di champagne con una sciabola. Gli ospiti possono prenotare un'esperienza di sabrage per celebrare il passaggio dal giorno alla notte. Info e prenotazioni: +390647092740 - fabio.borro@stregis.com
A che ora viene servito l'Afternoon Tea?

L'ora del tè rimane la quintessenza della tradizione del St. Regis, che offre un'impeccabile selezione di tè pregiati e rinfreschi in un ambiente intimo. Tutti i giorni dalle 16.00 alle 18.00.
Posso perenotare per un evento privato?

Che vogliate organizzare un evento aziendale, un addio al celibato o al nubilato per i vostri amici o che stiate cercando una location per il vostro compleanno, il St. Regis Rome è il luogo perfetto. Info e prenotazioni: +39 06 4709 2740 - roberta.frasca@stregis.com
Avete dei tavoli all'aperto?

Progettato come una vera e propria oasi urbana, lontano dai rumori della città, il Lumen Garden è il nuovo giardino del St. Regis Rome. Ideale per una colazione in famiglia o un pranzo di lavoro. Un'attenzione particolare è riservata all'aperitivo, con i suoi iconici cocktail d'autore dove si è immersi in un'atmosfera romantica e riservata.

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