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Lumen, Cocktails & Cuisine
Dal 2019 un must a Roma
Lumen, Cocktails & Cuisine
Lumen è luce pura, che ricorda le ali di una farfalla, simbolo impalpabile di un luogo creato per elevare le esperienze gastronomiche e non a un livello superiore. Un'esperienza culinaria unica vi attende in un interno arioso e luminoso, recentemente rinnovato, caratterizzato da dettagli raffinati ispirati al gusto contemporaneo e alla Belle-Epoque.
Le nostre proposte
  • Lumen Garden
    Lumen Garden
    Lumen Garden, chic dehors dove il gusto italiano per l'arte, la musica, la moda e la cucina si incontrano creando nuove sinergie tra comunità locale e luminari internazionali. La proposta culinaria è classica ma non troppo, elegantemente semplice con un tocco personale dell'Executive Chef Francesco Donatelli.  
  • E' Domenica
    E' Domenica
    Ogni domenica, da settembre a marzo, il St. Regis Rome accoglie i suoi ospiti trasformandosi in una vera e propria piazza romana, dove trovare pasta fresca e pastarelle fatte in casa e visite interattive di arte contemporanea dedicate ai nostri piccoli beniamini, in collaborazione con Galleria Continua. Attraverso un'ampia offerta, gli ospiti potranno gustare prelibatezze a colazione, a pranzo e all'ora del tè
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Eccellenze Italiane
La Credenza di Augusto 1894
Eccellenze Italiane
La Credenza di Augusto 1894
Il nuovo spazio del Lumen per i luminari del cibo e amanti dellea ricercatezza delle materie prime in collaborazione con Ercoli 1928. Francesco Donatelli e Andrea Di Raimo, rispettivamente Executive Chef The St. Regis Rome ed Executive Chef Ercoli, sono lieti di presentare un nuovo menu con ingredienti freschi e di stagione. Un'accurata selezione di Ercoli di specialità locali uniche provenienti da tutta Italia. Assaporate i nostri nuovi piatti d'autore presso Lumen, Cocktails & Cuisine o presso La Credenza di Augusto 1894 per degustazioni private.

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