Francesco Donatelli

La passione per la cucina la eredita dal padre Nicola, noto e stimato Chef abruzzese, che lo ha avviato al lavoro fin dall'età di 15 anni. Terminati gli studi, Francesco approfondisce la conoscenza della materia, iscrivendosi a cosrsi professionali e lavorando negli alberghi più prestigiosi di Roma.

Nei suoi piatti, ama ricreare un mix di quanto appreso dai suoi maestri, Donatelli, Saccone, Spaventa, Di Lello... Il costante desiderio di migliorarsi lo spinge a frequentare continuamente corsi tenuti dai migliori Chef italiani e internazionali.